Salsa Verde al Prezzemolo e Salame Cotto Brianza
il prezzemolo salsa verde al prezzemolo e salame cotto brianza Questa settimana nulla di esotico ma un piatto che più tradizionale non si può!Il nostro Salame brianzolo, che quante volte…
Ceviche di Tonno, Passion Fruit e Peperoncino
il peperoncino cheviche di tonno, passion fruit e peperoncino E’ vero è molto esotica la ricetta di questa settimana ma non dimentichiamoci che il peperoncino è anche un italianissimo e…
Testaroli al Pesto di Basilico
il basilico testaroli al pesto di basilico Secondo alcune fonti l’origine dei testaroli risale addirittura all’antica Roma tanto che possono essere considerati il tipo di pastasciutta più antico, che ha…
Cruditè di carciofi e pomodorini freschi
il pomodoro Cruditè di carciofi, pomodorini freschi, pomodori appassiti e sfoglie di grana “Crudo vivo e colorato” la nostra ricetta di questa settimana segue questo salutare principio. Una proposta fresca…