Pranzo di Ferragosto 2022
15 AGOSTO 2022 PRANZO DI FERRAGOSTO APERITIVO DI BENVENUTO ANTIPASTI Culaccia di Parma, Coppa e Felino Passata di melone Fior di bufala e Pistacchi Insalata di polpo e seppie con insalata…
Spaghettoni di Gragnano al cacio e pepe e radicchio di treviso cotto e crudo
19 aprile 2022 spaghettoni di Gragnano al cacio e pepe con radicchio di Treviso cotto e crudo ASCOLTA LE RICETTE DELLA BERGAMINA SU “SPREAKER”
Polpette di polenta e taleggio dorate con burrata al verde di Misticanza quattro stagioni
12 aprile 2022 Polpette di polenta e taleggio dorate con burrata al verde di Misticanza quattro stagioni Ascolta “Le ricette della Bergamina” su Spreaker
Crusched potatoes al coriandolo e mirtilli, tomino fondente e asparagi verdi
5 APRILE 2022 CRUSCHED POTATOES AL CARDAMOMO E MIRTILLI, TOMINO FONDENTE E ASPARAGI VERDI ASCOLTA LE “RICETTE DELLA BERGAMINA SU SPREAKER” Sorprendente no? Non era facile interpretare il Coriandolo e…
Sella di maialino arrosto con dadolata di peperoni e mela verde all’agro
28 marzo 2022 SELLA DI MAIALINO ARROSTO CON DADOLATA DI PEPERONI E MELA VERDE ALL’AGRO Ascolta “le ricette della bergamina” su Spreaker Un piatto impegnativo ma molto conviviale!!
King crab salad tequila e lime
21 marzo 2022 king crab salad lime e tequila, alici e burro ASCOLTA “LE RICETTE DELLA BERGAMINA” SU SPREAKER La quinta ricetta ci porta in Messico con un fingher food…
Gratinati di pomodoro st. Pierre con riso venere in stile greco
15 marzo 2022 gratinati di pomodoro st.pierre in stile greco ascolta le ricette della bergamina su speaker Per il quarto appuntamento con le ricette dell’iniziativa “Facciamo l’orto in casa” Vincenzo…
Pasqua 2022
domenica 17 aprile pasqua 2022 La prima Pasqua dal 2019 che possiamo nuovamente festeggiare insieme!Siamo davvero lieti ed emozionati nell’invitarvi prenotare in Bergamina il pranzo della Domenica più sacra dell’anno.Vi…