S.Pasqua 2019
18 Feb 2017

Buona Pasqua a tutto il mondo che sia un giorno assai giocondo!
Come la luce e le stelle serene: un po’ di pace ci fa tanto bene"

S. Pasqua, domenica 21 Aprile 2019 ore 12.30
Anche quest’anno La Bergamina via aspetta per festeggiare insieme !!
Come sempre una giornata nel nostro stile, un menù ricco con un occhio alla tradizione ma con proposte fresche e nuove.
L’immancabile lotteria e
…e se a Pasqua tutti si aspettano una sorpresa, vi assicuro che qui da noi  ci sarà l’enorme, uovo di cioccolato!!
ADULTI € 60,00 – BIMBI 0/3 gratuiti, 4/11 € 30,00 con menù dedicato e animazione.

APERITIVO DI “BUONA PASQUA”

ANTIPASTI

  • Prosciutto crudo marinato e salame felino al coltello
  • Pane, burrata e pomodoro nel cuore di carciofo
  • Gamberone croccante in pasta kataifi e carpacciata di zucchine e fragole

PRIMI

  • Risotto al cacio, pepe e asparagi bianchi
  • Tortello al nero di seppie in salsa di crostacei e dadolata di totani

SECONDO DI PESCE

  • Rollè di branzino al forno con insalate gentili, salmoriglio al prezzemolo e mandorle tostate

SORBETTO AL POMPELMO ROSA

SECONDO DI CARNE

  • Ganascino di vitellone spolverato al cacao amaro con patate soffici

DESSERT

  • Parfait al cioccolato e salsa ai frutti di bosco

E PER FINIRE L’IMMANCABILE COLOMBA TRADIZIONALE A CUBOTTI SERVITA A CENTROTAVOLA CON CAFFE’ E DIGESTIVI

TUTTE LE BEVANDE SONO COMPRESE