Natale 2017
25 Nov 2017

Aperitivo di benvenuto

ANTIPASTI

• Tagliere centro tavola, di culatello e chicche d’uva Natalizia.
• Millefoglie di patate rosmarinate, baccalà mantecato e pesto di olive nostraline.
• Flan di pere e ricotta con fonduta al casera Valtellina DOP

PRIMI

• Rollè gratinato di pasta fresca farcito al radicchio stufato , squacquerone e noci.
• Ravioli di branzino su passatina di cime di rape montate all’olio di alici e crumble di taralli al finocchio

SECONDO

• Ossobuco di pescatrice in “Gremolada” servito su crema di topinambur e chips di patate viola.

DOLCE
Cubo Natalizio di tiramisù al panettone
Cestino invernale di frutta secca & Mandarini

Caffè e amari

LA CANTINA
Chardonnay IGT “Cantina Belcredi” • Barbera IGT “Cantina Belcredi” • Spumante secco e dolce ad accompagnare la torta
A scelta potranno essere proposte altre etichette

Come ogni anno il giorno di Natale avremo animazione per grandi e piccoli!!

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