Cheese and Ham Tasting Tour
30 Gen 2019

Un tour di un’intera giornata per godere di visite esclusive a 2 premiati produttori di formaggio e prosciutto della zona, tra cui un delizioso pranzo in una splendida cornice con vista sulle montagne.
visiteremo due esclusivi produttori di formaggi e prosciutto della zona: CAROZZI e MARCO D’OGGIONO.
Partiremo direttamente dall’hotel per recarci a Varenna, un incantevole località sul lago di Como, ove incontrerete gli altri partecipanti,.

La nostra prima tappa sarà presso il sito di produzione Marco d’Oggiono, un’azienda a conduzione familiare, fondata nel 1945 a Oggiono (Lecco) e continua oggi con passione e saggezza a produrre prosciutti stagionati rendendo un prosciutto crudo delicato e buono. Qui sarete accolti con una deliziosa degustazione delle loro carni affettate di prima qualità seguite da una visita esclusiva alle loro “sale del prosciutto”.
Una bella mezz’ora vi porterà sulle montagne alla scoperta della Valsassina sul lato orientale del lago, un territorio riconosciuto dall’Unione Europea come area protetta.

Carozzi è un produttore di caseificio e formaggi. È attiva nello storico stabilimento di burro di Pasturo dal 1960 e ha sviluppato una gamma pluripremiata di formaggi caseari e di latte di capra fabbricati a mano che sono diventati classici italiani. Qui visiterai il loro sito di produzione locale. Una deliziosa degustazione dei loro formaggi di alta qualità, tra cui gorgonzola, latteria, primo sale e prodotti a base di latte di capra, sarà servita in un ambiente splendido con vista sulle montagne, completo di risotto o pasta e un bicchiere di vino locale.
Aspettatevi uno scenario di montagna su larga scala durante il viaggio di ritorno a Varenna, un tratto di strada incredibilmente fotogenico circondato da maestose cime e caratteristici villaggi storici che si snodano attraverso la valle fino al nostro magnifico lago.

Minimo partecipanti 4 adulti.
Durata 8,5 ore
partenza Venerdi ore 8,30 dall’Hotel
Escursione organizzata in appoggio a tour operator esterno
possibilità di sconti in funzione di gruppi più numerosi

CHEESE & HAM LOVER’S Tour Bergamina
Cosa è incluso
• Trasferimenti da Varenna a Marco d’Oggiono e siti di produzione Carozzi oltre a
trasferimenti verso il punto di incontro (dall’hotel a Varenna).
• Degustazione di deliziosi formaggi e salumi locali accompagnati da deliziosi vini
locali.
• Pranzo: risotto o piatto di pasta, acqua, un bicchiere di vino e caffè).
Cosa non è incluso
• I costi di eventuali souvenir / bevande / snack / pasti che non sono esplicitamente
elencati nel programma.
Ulteriori informazioni
• Tour non accessibile con sedia a rotelle.
• E’ consigliato di portarsi una bottiglia di acqua, disponibile in hotel gratuitamente prima
dell’escursione.
• Il tour si svolgerà sia con sole che con pioggia.
Cancellazioni.
• Il tour è cancellabile gratuitamente fino a 9 giorni dalla partenza con e mail scritta.

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