Capodanno 2019/2020
11 Nov 2019menu'
APERITIVO DI FINE ANNO AL TAVOLO
ANTIPASTO DI TERRA.
- Prosciutto crudo marinato ,salame felino e caciotta tartufata d.o.p.
ANTIPASTO COTTO E CRUDO DI MARE
- Salmone ,ricciola e cappasanta carpacciata al passion fruit e lime
- Gamberone in kataifi e maionese di arachidi
PRIMI
- Tortelli all’ astice in salsa di crostacei vanigliata
- Maccheroncini al torchio in crema di formaggio “roquefort “guarniti con fichi appassiti al vin brule’
SECONDO MARE
- Filetto di branzino al forno e piccola insalata greca di spinaccino
SORBETTO AL MANGO
SECONDO DI TERRA
- Nocetta di vitello arrosto, ristretto all’ erbe e tortino di patate
DESSERT DI MEZZANOTTE
…dopo il brindisi cotechino con lenticchie
Vini bianchi e rossi selezionati dalla nostra cantina
-Tutte le bevande sono comprese-
ADULTI 100€ – BIMBI FINO A 3 ANNI GRATUITI – BIMBI FINO A 12 ANNI € 50
COME OGNI ANNO, MUSICA ANIMAZIONE
